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全自动高温杀菌锅,肉制品高温灭菌釜

产品价格:39800.00元/台

所 在 地:山东 - 潍坊市

有效期至:长期有效

更新日期:2022-06-17 11:24

公司名称:诸城博铭商贸有限公司

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全自动高温杀菌锅,肉制品高温灭菌釜 虽说不同的产品杀菌的温度和时间都不同,但是想要杀菌彻底高温是没有毛病的,尤其是肉制品杀菌,经过真空包装杀菌之后就可以延长保存时间,而且常温就可以保存,全自动高温杀菌锅保质期可以达到一年。
肉制品高温灭菌釜杀菌方式分有三种:
1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。     
2、蒸汽式杀菌:全自动高温杀菌锅食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。     
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
全自动高温杀菌锅利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下、左、右不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,肉制品高温灭菌釜有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。
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